У 2025 році Україна суттєво наростила постачання вершкового масла на зовнішні ринки. Обсяги експорту зросли більш ніж у два рази порівняно з попереднім роком, що забезпечило значне збільшення валютного виторгу.
Експортна пропозиція соняшникової олії з України скоротилася через зупинку значної частини олійноекстракційних заводів, перебої з електропостачанням та обмежену роботу портів внаслідок російських обстрілів. Це вже призвело до помітного зростання цін на світовому ринку.