Молокопереробні заводи в Україні скорочують закупівлю сирого молока та зменшують ціни на сировину. Це загрожує масовим закриттям ферм, оскільки виробники більше не зможуть утримувати поголів'я корів.
У 2025 році Україна суттєво наростила постачання вершкового масла на зовнішні ринки. Обсяги експорту зросли більш ніж у два рази порівняно з попереднім роком, що забезпечило значне збільшення валютного виторгу.