Війна та економічна нестабільність значно впливають на страви новорічного столу українців. Одна з традиційних страв, яка дорожчає з року в рік – це салат "Олів'є", який доволі сильно подорожчав за рік.
На українському плодоовочевому ринку знову почалося здешевшання моркви. Зниження ціни відбувається завдяки початку активного сезону збирання коренеплодів.