Мука

В 2025/26 маркетинговом году Украина экспортировала меньше зерновых и зернобобовых культур, чем за аналогичный период прошлого сезона. Наибольшее сокращение было зафиксировано в поставках ячменя и пшеницы.

В этом году на украинском рынке пшеницы доминирует в основном фураж. Высокопротеинового качественного зерна, пригодного для переработки на муку в этом году около 40% из общей массы.