В течение последних полгода, а то и больше цены на муку на украинском рынке постепенно росли. Однако в начале 2025 года цены на нее стремительно падают.
Эксперты и аналитики отмечают довольно высокую активность на украинском экспортном рынке пшеницы. Январь и февраль традиционно являются пиковыми месяцами для торговли зерном, когда цены часто достигают самых высоких отметок, а сейчас еще и добавилась коррекция квот экспорта из России, что увеличивает интерес к украинской пшенице.