Украина экспортирует почти все произведенное соевое масло, а внутреннее потребление остается минимальным. Основным рынком сбыта являются страны Европейского Союза.
Сейчас на украинском рынке наблюдается нехватка подсолнечника на переработку. Однако масличные заводы заменили подсолнечник соей и рапсом, которых наоборот в избытке внутри страны из-за экспортных пошлин.