Сир

В Україні сфальсифіковані понад 25% молочних продуктів, що надходять на ринок. Найчастіше підробляють масло, сири, сметану та морозиво.

У 2024 році на початку липня в Україні збільшили ціни на молокосировину. Це відбулося через певну нестачу молока на внутрішньому ринку та зростання попиту з боку молокопереробних підприємств.