Подорожчання соняшникової олії в Україні зумовлене різким скороченням урожаю насіння та проблемами з експортом на тлі війни. Водночас ситуацію ускладнюють обстріли інфраструктури й посилення конкуренції на світовому ринку.
У світі продовжують підвищуватися ціни на рослинну олію та вершкове масло. Зростання вартості продуктів відбувається здебільшого через скорочення виробництва та високий попит.