Ринок цукру в Україні демонструє стабільність. Однак з початком 2025 року відкриття ринку Європейського Союзу створює нові перспективи для українських виробників.
У 2024 році українські виробники цукру встановили рекорд експорту цукру. Рекордне значення обсягів експорту зафіксоване за увесь період досліджень ринку, який становить 28 років.