В Україні стрімко дорожчає гречка через скорочення запасів та небажання аграріїв продавати залишки продукції. Подальша ситуація на ринку залежатиме від нового врожаю та масштабів посівної кампанії у 2026 році.
У грудні 2025 року середня ціна гречаної крупи в Україні знову підвищилася, продовживши тривалий тренд зростання. За рік продукт подорожчав майже на 28 відсотків.