В Украине стремительно дорожает гречка из-за сокращения запасов и нежелания аграриев продавать остатки продукции. Дальнейшая ситуация на рынке будет зависеть от нового урожая и масштабов посевной кампании в 2026 году.
В декабре 2025 года средняя цена гречневой крупы в Украине снова повысилась, продолжив длительный тренд роста. За год продукт подорожал почти на 28 процентов.