З кінця жовтня минулого року курячі яйця почали стрімко дорожчати, сягнувши рекордних значень, і здешевшали лише на короткий час у січні-лютому 2025 року. Однак наразі ціни на яйця пішли вниз.
Останні кілька місяців на ринку США спостерігається сильна нестача яєць. Це змушує як споживачів, так і виробників шукати нестандартні способи їх купівлі та продажу.