Масло

Індекс цін на молочну продукцію на торгах Global Dairy Trade 17 лютого підвищився до чотирьох тисяч двадцяти восьми доларів США за тонну. Зростання триває вже четвертий аукціон поспіль, що свідчить про посилення цінових тенденцій на світовому ринку.

Українським виробникам вершкового масла наразі дуже нелегко через те, що ціни на продукцію продовжують знижуватись. Крім того, ринок заполоняє дешевий імпорт.