В Украине подорожал огурец: что вызвало рост цен
Источник:
East FruitПо мнению аналитиков цены на тепличные огурцы продолжат и дальше расти. Представители большинства тепличных комбинатов сообщили, что первый оборот был полностью завершен, а остатки продукции также полностью реализованы.
Огурцы продолжают дорожать
В то же время некоторые производители работают с круглогодичным циклом производства. Они увеличили стоимость своей продукции ориентируясь на стабильный спрос со стороны покупателей.
Читайте также В Украине существенно подешевели огурцы и помидоры: цены на украинских рынках
По состоянию на сегодня представители стационарных тепличных комбинатов готовы вести отгрузки своей продукции в диапазоне 25 – 50 гривен за килограмм (0,60 – 1,21 доллара за килограмм), что в среднем на 40% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.
Почему цена на огурцы начала расти
Как отмечают участники рынка, основной причиной, спровоцировавшей рост цен, стало существенное сокращение предложения овощей на рынке. При этом ряд тепличных комбинатов, которые уже завершили реализацию огурцов первого оборота, со вторым оборотом планируют выйти не ранее середины августа. В то же время спрос на тепличные огурцы удерживается достаточно высокий, что также оказывает дополнительную поддержку ценам.
Не помогает снять нагрузку на рынке тепличных овощей и продукция открытого грунта. Предложение последней на этой неделе существенно сократилось из-за установившейся жаркой и сухой погоды практически на всей территории Украины.
Важно Сейчас цена на тепличные огурцы в Украине уже в среднем в 2,5 раза выше, чем в середине июля 2023 года. В то же время ключевые игроки рынка считают, что компенсировать недостаток предложения за счет импортной продукции в ближайшие дни вряд ли удастся, поскольку поставки пока весьма незначительны и нестабильны.