Говядина

Весной 2026 года цены на свинину и курятину будут сезонно расти, но уже летом возможно их снижение, тогда как говядина и в дальнейшем будет дорожать из-за сокращения поголовья. Осенью ключевым фактором формирования цен станет стоимость кормов и урожай зерновых, а также риски, связанные с энергоснабжением и войной.

Лето 2025 года стало самым теплым в Великобритании с 1929 года. Из-за этого фермеры начали использовать зимние запасы из-за отсутствия трав на полях, а некоторые фермеры будут вынуждены сократить поголовье скота.