Масло

Внешняя торговля молочными продуктами в Украине в марте выросла, однако отрицательное сальдо продолжает увеличиваться. Импорт опережает экспорт, что создает дополнительное давление на рынок.

Несмотря на сезонные колебания, закупочные цены на молоко в Украине в 2026 году будут расти и уже в июне могут прибавить до 25% в зависимости от сорта. Подорожание кормов, энергии и высокий спрос переработчиков неизбежно потянут вверх и розничные цены на молокопродукты.