Соняшник

На початку 2025 року в Україні почалося аномальне здорожчання соняшникової олії. Фактично за останній місяць олія побила рекорд швидкості зростання ціни за останні кілька років.

З травня 2024 року дослідники з NASA Harvest Consortium використовують новий метод картографування посівних площ соняшнику. Дослідження проводять за допомогою радіолокаційних супутників спостереження Землі.