Яловичина

Вартість м'яса загалом в Україні доволі сильно зросла за останні кілька років. Однак ціни на яловичину взагалі сягнули рекордів, сильно злетівши з кінця минулого року.

У січні середнє значення індексу цін на м'ясо ФАО склало 117,7 пункту. Це на 1,4% нижче за грудневий показник, але на 8,1% вище, ніж у січні 2024 року.