Вартість яловичого гуляшу продовжує зростати на ринку України. Ціни продовжують рости ще з початку 2025 року, і поки не показують тенденції щодо зниження темпу росту.
Зазвичай різдвяні та новорічні свята відзначаються підвищенням цін на більшість продуктів. Зростання цін пов'язане з підвищеним попитом на них перед святковими приготуваннями.