Світова чайна криза вже настала: причини подорожчання популярного напою
- Чай у 2024 році дорожчав через спеку та повені під час збору врожаю в Індії.
- Ціни на чай зросли на 20% у порівнянні з попереднім роком, до 1,96 долара за кілограм.
- Виробництво чаю в Індії зменшилося на 30% у травні 2024 року через погодні умови.
- Екстремальні погодні явища і заборона пестицидів призвели до збільшення витрат на виробництво чаю.
Джерело:
The TelegraphЧай у 2024 році доволі сильно подорожчав по всьому світу. З кожним роком виробникам дедалі важче вирощувати його через великі витрати та врожаї, які постійно зменшуються.
Чому чай став помітно дорожчим
Здорожчання одного з найпопулярніших у світі напоїв зумовлене несприятливими погодніми умовами. Сезон збору врожаю в Індії зіпсували спека та повені.
Читайте також В Еквадорі знайшли понад 3 тонни кокаїну у ящиках з бананами для Росії
Західне видання пише, що, за даними Чайної ради Індії, ціни на чай зросли внаслідок екстремальних погодних умов. Кілограм коштує 217,53 рупії (приблизно 1,96 долара), що на 20% більше, ніж роком раніше.
У травні виробництво чаю в Індії скоротилося більш ніж на 30% порівняно з попереднім роком і становило 90,9 мільйона кілограм, що є найнижчим показником за більш ніж десятиліття на тлі надмірної спеки і мізерних опадів.
Екстремальні погодні явища завдають шкоди виробництву чаю. Надмірна спека в травні, а потім тривалі повені в Ассамі знижують обсяги виробництва,
– заявив старший чайний плантатор і колишній голова Чайної ради Індії Прабхат Безборуах.
Крім того, витрати зросли і через те, що виробництво постраждало від рішення уряду про заборону 20 пестицидів.