Вигляд кольорової капусти завжди вабить покупців. В Європі цей овоч доступний вже впродовж багатьох років, а для українських споживачів це наразі справжня дивина. Це провокує великий попит на капусту.
До речі Bosch + BASF: починає роботу спільне підприємство зі smart-землеробства
Наразі фермери ще не виділяють великих площ під новий овощ. Однак інтерес до кольорової капусти перевищив усі очікування. Овочем також зацікавились мережі супермаркетів та ресторани, які хочуть використати новинку в своїх стравах.
Повідомляється, що ціна такої капусти у магазинах буде 200 гривень за кілограм, це приблизно одна штука. Така висока ціна пов'язана насамперед з вартістю насіння – пачка з 2500 насінинами коштує 2245 гривень. Цього буде достатньо для 2,5 соток землі.