Масло здивувало різким подорожчанням

Впродовж останніх двох тижнів на світовому ринку спостерігається подорожчання масла. В Океанії товар подорожчав на 13%, в ЄС – на 8%.

Цікаво Авокадо як замінник м'яса: неочікуване відкриття

В Україні старі запаси вже майже закінчилися, а наростити виробництво наразі не вдається. На внутрішньому ринку ціна "селянського" масла вже стартує з позначки в 132 тисяч гривень/тонна, а 82% масло придбати дешевше 150 тисяч гривень/тонна непросто.

Експортні ціни на масло теж ростуть, але не такими темпами, як на світовому ринку. На ринках пострадянських країн за 82% продукт платити більше 4700 доларів/тонна поки не поспішають. Масло 72% імпортери найчастіше оцінюють не дорожче 4200 доларів/тонна.

Також повідомляється, що ріст ціни на масло ще спостерігатиметься впродовж певного часу, але у квітні прогнозують здешевшання продукту.