Найбільші у світі ферми з виробництва молока розташовані не в Європі, і навіть не в США, які славляться своїм скотарством. Як не дивно, але одне з таких підприємств нещодавно відкрили посеред пустелі.
Світовий ринок молочної продукції після кількох сесій падіння знову перейшов до зростання. Найбільше подорожчали сухе молоко та сир моцарела, тоді як вершкове масло продовжує дешевшати.