Причины роста цен на арбузы
За последнюю неделю часть урожая на полях погибла. Это произошло из-за аномально высокой температуры, которая держалась несколько недель почти во всех регионах Украины.
Читайте также Площадь арбузных полей Украины в этом году наименьшая в истории
Сейчас производителям удается отгружать арбузы по 7 – 15 гривен за килограмм (0,17 – 0,36 долларов за килограмм), что в среднем на 23% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели. В то же время игроки рынка считают такую ситуацию временным явлением. По их словам, как только уборочные работы возобновятся, предложение арбуза на рынке возрастет, что приведет к стремительному ценовому снижению.
Кроме того, через солнечные ожоги качество арбузов в полях заметно ухудшилось, а значит, существенно увеличится процент некондиционной продукции, которую фермеры будут стремиться реализовать как можно быстрее.
Предложение бахчевых на внутреннем рынке может также увеличиться вследствие того, что некоторые хозяйства в центральных и западных областях только приступают к массовой уборке арбузов.