Вишня в Украине подешевела на 20% перед сезоном консервации
- Цены на вишню в Украине перед сезоном консервации снизились на 20%.
- Раннее появление ягоды на рынке и благоприятные погодные условия привели к быстрому созреванию ягод и снижению цены.
- Основные поставщики вишни для украинского рынка – Черновицкая, Винницкая, Хмельницкая и Закарпатская области.
- Пик сезона консервации вишни ожидается в конце июня – начале июля, прогнозируется стабильность цен.
Сезон продаж вишни в Украине в 2024 году стартовал 30 мая. Это произошло на 2,5 недели быстрее, чем в прошлом, 2023 году.
Вишня перед консервированием упала в цене
Раннее появление ягоды на рынке и снижение цены обусловлено благоприятными погодными условиями. Ягоды благодаря этому достаточно быстро созрели, передает 24 Канал.
Читайте также Производители шокированы: назвали первые цены на малину для заморозки
Цены на вишню сегодня на рынке "Шувар" 50 – 60 гривен, что на 20% ниже, чем в аналогичный период прошлого года. Так сложилось благодаря хорошей урожайности и большому предложению ягод на рынке. Спрос на вишню остается высоким,
– говорит Татьяна Попович, руководитель отдела маркетинга оптового рынка сельскохозяйственной продукции "Шувар" Львова.
Основные поставщики вишни в Украине включают Черновицкую, Винницкую, Хмельницкую и Закарпатскую области. В частности, вишня из Черновицкой области продается по цене от 55 до 60 гривен за килограмм.
Ожидается, что пик сезона для консервирования вишни придется на конец июня – начало июля, когда созреют более поздние сорта. В этот период цены могут немного снизиться, но значительных изменений в стоимости не предвидится.
Качество нынешней вишни в этом году разное, в зависимости от назначения. Первоклассная ягода является самой дорогой, более мелкие калибры, предназначенные для переработки, дешевле.
Что еще подешевеет в ближайшее время
Из-за сезонности многие фрукты и овощи значительно подешевели за последнюю неделю, особенно заметна разница цен на малину и черешню.
Цены на лук в Украине упали на 25%. Это произошло из-за того, что фермеры начали массово собирать урожай лука 2024 года.
Стоимость голубики на украинском рынке может упасть уже в ближайшие 2 – 3 недели, сейчас она стоит около 300 гривен за килограмм. Ранние заморозки в этом году повредили хозяйства в восточных регионах, но на западе урожайность удалось уберечь.