Цветная капуста: в Укране начали выращивать уникальный овощ

Вид цветной капусты всегда влечет покупателей. В Европе этот овощ доступен уже на протяжении многих лет, а для украинских потребителей это пока настоящая редкость. Это провоцирует большой спрос на капусту.

Кстати Bosch + BASF: начинает работу совместное предприятие по smart-земледелию

Сейчас фермеры еще не выделяют больших площадей под новый плод. Однако интерес к цветной капусты превысил все ожидания. Овощем также заинтересовались сети супермаркетов и рестораны, которые хотят использовать новинку в своих блюдах.

Сообщается, что цена такой капусты в магазинах будет 200 гривен за килограмм, это примерно одна штука. Такая высокая цена связана прежде всего со стоимостью семян – пачка с 2500 семенами стоит 2245 гривен. Этого будет достаточно для 2,5 соток земли.

 

Украинские фермеры придумали интересные соревнования. Больше об этом читайте в материале Агро 24 "Гонки улиток: украинские фермеры начали веселые соревнования".