В мае для любителей "тихой охоты" наступает особый сезон. Земля понемногу прогревается, а весенние дожди создают идеальные условия для роста разнообразных грибов.
Определенные виды грибов в лесах Украины можно даже встретить в январе. Дело в том, что среди них есть такие, которые выдерживают холодное время года, например зимние опята или вешенка. Единственное условие для их роста – отсутствие сильных морозов.