В июне на МКС доставили семена перца. Это произошло в рамках эксперимента, чтобы выяснить, какие овощи можно выращивать в космосе.
Интересно Альтернатива мясу, которая тормозит старение: из чего украинский стартап создал уникальный продукт
Подобные эксперименты помогают определить возможные источники пищи для длительных космических миссий, например, на Марс.
Эксперимент с перцем завершился удачно. Космонавты собрали урожай и приготовили с его помощью тако, ингредиентами которого стали также говядина фахитас и овощи.
Сообщается, что часть выращенного в космосе перца будет направлена на Землю для детального изучения. Также космонавты после дегустации заполнили специальные анкеты.