Какая цена качественной икры
Икра – один из самых популярных праздничных продуктов. Впрочем, недобросовестные продавцы пытаются сыграть на желании сэкономить и продают фальсификат.
Читайте также Запрет импорта из России: какие товары попали в список
Как рассказала председатель правления ассоциации "Потребительское доверие" Елена Куликова, красная икра горбуши не может стоить менее 2000 гривен с килограмм, или 160 гривен за баночку весом 80 граммов. Если цена дешевле – вы покупаете подделку.
Что касается икры форели, то ее нормальная цена – 112 гривен за 80-граммовую баночку, или 1400 гривен за килограмм. Если продукция стоит в этом диапазоне – вероятность подделки снижается.
Нерест лососевых происходит с июля по сентябрь, и если на баночке стоит дата производства в пределах этого периода, мы понимаем, что у нас свежая икра,
– объяснила Елена Куликова.
Также эксперт добавила, что лучше избегать икры, в состав которой входит консервант уротропин.