Стоимость сыра уже несколько месяцев продолжает расти в украинских магазинах. Продукция украинских сыроделов дорожает с ноября 2024 года, за это время прибавив к средней цене более 120 гривен за килограмм.
Закупочные цены на молоко в Украине продолжили падать во второй половине февраля. Снижение цен происходит на фоне падения спроса на молочную продукцию и нерентабельности производства сухого молока и сливочного масла.