Каким образом аномальная жара повлияет на урожай в этом году
Нынешняя сильная жара конца июня-начала июля нанесла ущерб почти всем сферам производства в Украине. Одна из наиболее пострадавших отраслей – это сельское хозяйство, где значительно ухудшился урожай почти всех культур.
Как жара повлияла на урожаи
Специалисты утверждают, что жара имела как негативные, так и положительные последствия для урожая зерновых, передает 24 Канал. Наибольших проблем засуха нанесла качеству урожая. Зерно просто не успело налиться из-за ускоренной вегетации. В то же время, сам процесс уборки урожая во время жары является положительным моментом, ведь зерно не требует дополнительной сушки, как при уборке под дождем.
Читайте также Овощи пекутся прямо на полях: фермеры теряют урожай из-за аномальной жары
По оценкам специалистов Минагрополитики, из-за засухи на юге страны урожайность пшеницы и ячменя в этом году заметно ниже, чем в прошлом году. Зато на урожайности ранних зерновых в северных, центральных и западных областях аномальная жара почти не сказалась.
В некоторых регионах, к сожалению, действительно рекордная засуха, поэтому имеем меньшие показатели. Но в западных и центральных областях показатели даже лучше, чем в прошлом году. Поэтому пока прогноз на 5 – 7% меньше урожай от показателя предыдущего года, что с учетом всех вызовов, которые продолжает нести война, является хорошим результатом,
– рассказал исполняющий обязанности министра Тарас Высоцкий.
Аграрии собирают пшеницу, ячмень, овес, горох, рожь и рапс. Средняя урожайность ранних зерновых – 37 центнеров с гектара. Прогнозируемо, с активизацией жатвы в западных и северных областях, показатели будут расти. Поэтому в целом Высоцкий оценивает влияние аномальной жары на урожаи этих культур как умеренное. Чего не скажешь о потенциальной урожайности поздних культур.
Что говорят агрометеорологи
По выводам агрометеорологов Украинского Гидрометцентра, на начало прошлой недели почти везде условия для вегетации поздних зерновых и масличных ухудшились до неблагоприятных. По состоянию на середину июля от засухи страдали 30 – 50% посевов. Понятно, что каждый день такого погодного воздействия увеличивает этот показатель по крайней мере на несколько процентов.
Вследствие чрезвычайно высокого уровня средних суточных температур и стремительного накопления эффективного тепла (его сумма еще с начала вегетации значительно превышает средние многолетние показатели и является одной из самых высоких за весь период наблюдений) фиксируется сокращение межфазных периодов развития сои, подсолнечника, кукурузы, что может привести к преждевременному завершению вегетации,
– отмечают специалисты.
Наиболее уязвима к действию сверхвысоких температур кукуруза, ведь именно сейчас, в период выбрасывания и цветения метелки, она максимально нуждается во влаге. Если в ближайшее время не пройдут продуктивные дожди и среднесуточная температура воздуха не снизится, есть риск не только того, что початки не завяжутся или будут иметь мало зерен, но и того, что растения полностью погибнут.
По словам агрометеорологов, жаркая погода приводит к стерилизации пыльцы, отсутствие опыления растений, формирование череззерницы в початках, что приведет к снижению урожайности. При сильной засухе даже такое устойчивое к жаре растение, как подсолнечник, тоже сильно страдает.