Спрос падает – цена растет: что происходит со свеклой
Источник:
EastFruitСпрос покупателей на столовую свеклу остается стабильно низким. И даже несмотря на это фермеры продолжают увеличивать цены на овощ.
Цены на свеклу ведут себя не очень логично. Ажиотажа среди покупателей у овоща нет, но его цена растет уже на протяжении длительного времени.
Интересно Украинский мед достиг максимальной цены, – производитель
Производители, повышающие цену свеклы, указывают на ограниченное предложение на рынке. Кроме того, показатель валового сбора овоща в текущем сезоне существенно снизился.
Реакция рынка
Как показал мониторинг, только с начала недели цена свеклы выросла на 17%. Килограмм овоща сейчас стоит 6 – 8 гривен.
С такой ценой оптовые компании и розничные сети не согласны, поэтому не закупают крупные партии свеклы. Поэтому рынок фактически находится в стагнации.
Что дальше?Хотя цена свеклы выросла по сравнению с прошлым годом более чем в 2 раза, производители не собираются продавать овощ дешевле и оставляют его в хранилище.