Сухая и жаркая погода ускоряет уборку зерновых культур и улучшает качество пшеницы. Но сейчас есть опасность, что из-за жары снизится влажность и урожайность зерна, поэтому аграрии собирают урожай в ускоренном режиме.
Кстати Пчелы, которые не жалят людей: в Украине разводят уникальных насекомых
В этом году урожайность зерновых в Украине лучше прошлогоднего показателя, который сейчас является рекордным. По состоянию на 15 июля в Украине с 1,3 миллиона гектаров (9% площадей) намололи 5,5 миллионов тонн зерновых и зернобобовых.
Предыдущий прогноз урожайности сделан с помощью данных южных регионов, где складывались не слишком благоприятные погодные условия. Вместе с тем, в хозяйствах Винницкой, Волынской, Львовской, Ивано-Франковской, Ровенской, Тернопольской и Хмельницкой областей урожайность зерновых культур превышает 5 тонн/гектар, что позволяет надеяться на получение рекордного урожая зерна в 2021 году.