Об этом заявил вице-президент Украинской ассоциации производителей картофеля (УАПК) Сергей Рыбалко, пишет УНИАН. Он уверен, что традиционно озвучиваемая цифра – 20 миллионов тонн в год, не соответствует действительности, и реальный урожай картофеля составляет лишь 60% от этого показателя.
Обратите внимание! Дефицит хранилищ для картофеля: сколько площади не хватает
По моим данным, реальная цифра близка к 12 миллионам тонн, – комментирует Рыбалко. – Большая часть урожая выбрасывается, отдается на корм скоту... Потребление картофеля в Украине составляет около 4 миллионов тонн, исходя из расчетов Министерства здравоохранения в 120 килограммов картофеля на человека в год, умноженное на 34-36 миллионов человек, постоянно проживающих на территории страны.
Рыбалко уверяет, что в 2020 году Украина импортировала из-за рубежа около 500 тысяч тонн картофеля – или четверть всего внутреннего рынка.
"Статистику необходимо вывести из тени, поскольку она используется при создании государственной программы поддержки картофелеводства", – добавляет исполнительный директор УАПК Оксана Руженкова.
Эксперт отмечает, что "пятилетний план развития отрасли строился именно на этой статистике". Более того, при создании программы поддержки отрасли не использовалось много данных о производителях картофеля и их планы на строительство заводов и перерабатывающих предприятий.
О неточной статистике урожая картофеля в Украине свидетельствует и тот факт, что в 2020 году Украина начала импортировать этот овощ из Нидерландов и Польши, так как там были заметно ниже цены. Но при этом в картофелехранилищах Украины сохранялось более чем достаточно отечественной продукции.