Парадокс з пшеницею
Цього року українські аграрії оновили історичний рекорд урожаю пшениці – 32,8 мільйона тонн. Здавалося, що внутрішнім потребам нічого не загрожує.
Не пропустіть Стійкий Дракаріс КЛП, або Системний підхід як запорука високого врожаю соняшника
Але обсяги експорту пшениці також будуть рекордними. Звісно, це дозволить заробити багато валюти, але й спровокує деякі проблеми.
Річ у тому, що за кордон продають пшеницю найвищої якості, відповідно, її частка в Україні буде вкрай низькою. У перспективі борошномелам доведеться використовувати фуражну пшеницю.
У результаті це спричинить ситуацію, що хліб подорожчає, а його якість суттєво знизиться. Таким чином, попри рекордний урожай українцям не вдасться насолодитися смачним хлібом. Єдиний "плюс" – валютні надходження будуть стримувати ріст гривні.