Конопляний протеїн завойовує ринок суперфуду / Pixabay
Створення замінників м'яса стало світовим трендом, який підтримали тисячі дослідників. Прогресом у цій галузі може похизуватися і Україна.
Компанія VITEO Hemp самостійно вирощує коноплю та робить з неї протеїн, який може стати хорошою альтернативою м'ясу. Потужності компанії розташовані у кількох областях – Дніпропетровській, Полтавській та Івано-Франківській.
Читайте також Виробництво кукурудзи суттєво скоротиться: яка причина
Компанія забезпечує повний цикл створення продукції – від посіву насіння на полях до потрапляння товару на полиці магазину.
Протеїн з конопель – натуральне джерело білка, яким можна повністю замінити м’ясо, адже в ньому містяться едемін і альбумін. Ці білки синтезуються в печінці в період переробки тваринних жирів. Вони необхідні нам для енергії та росту
Також у цьому протеїні міститься правильна волокниста і груба клітковина, яка сприяє очищенню організму від шкідливих бактерій, кращому засвоєнню поживних речовин та навіть гальмує процес старіння.
Конопляний протеїн можна споживати у будь-якому вигляді та додавати до своїх улюблених страв.
Повʼязані теми:
Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter