• Агро новини
  • Агро інновації
  • Екологія в агросекторі
  • Агро законодавство
  • Каталоги
  • Більше
  • укр
  • рус
  • Новини
  • Економіка
  • Showbiz
  • Новини здоров'я
  • Спорт
  • Техно
  • Освіта
  • Travel
  • Фінанси
  • Life
  • Смачно
    • Новини здоров'я
    • Спорт
    • Техно
    • Освіта
    • Travel
    • Фінанси
    • Life
    • Смачно
    • Київ
    • Львів
    • Дім
    • Ідеї
    • Інновації
    • Men
    • Нерухомість
    • Збірна
    • Актив
    • Корисно
    • Розваги
    • Games
    • Інвестиції
    • Дизайн
    • Покер
    • Auto
    • Сім'я
    • Likar
    • Здоров'я
    • Радіо
    • Краса
    • Кіно
    • Lifestyle
    • Fashion
    • Традиції
    • Pets
    • Бізнес
  • Агро новини
  • Агро інновації
  • Екологія в агросекторі
  • Агро законодавство
  • Каталоги

Хто фальсифікує масло: експерти назвали найбільших порушників

16 січня 2021 , 09:01 - Читать новость на русском
Вершкове масло

Майже 13% молочних продуктів, які були відібрані під час заходів контролю в Києві у 2020 році, мали ознаки невідповідності та фальсифікації.

Про це повідомило головне управління Держпродспоживслужби у Києві на своїй сторінці у Фейсбук.

Всього за рік спеціалістами управління під час планових та позапланових заходів державного контролю (нагляду) було проведено відбір 171-го зразка. 11 зразків із невідповідностями були відібрані у дитячих дошкільних закладах та школах, – інформує Держпродспоживслужба.

Зверніть увагу! Вміст цинку в українських ґрунтах: який показник

За результатами лабораторних досліджень, є всі підстави таку продукцію з молока та молокопродуктів вважати фальсифікованою.

У службі наголошують, що "найпоширенішою серед продуктів харчування є фальсифікація вершкового масла, яке замінюють на маргарин або рослинні спреди". Не залишаються осторонь молоко та інші молокопродукти, які виробляють із молочної сировини.

Після експертних висновків у зразках молокопродуктів, отриманих у школах та садочках, встановлені невідповідності, а саме, за вмістом стеринів (наявність рослинних олій):

  • ДНЗ №218 – "Масло солодковершкове селянське 72,5%" (виробник ТОВ "Миколаївмолпром")
  • КП "Промінь Святошинського району" – "Сир сичужний твердий Голландський" (виробник ТОВ "Інтер-Мол")
  • КП "Шкільне харчування" – 2 зразки "Масло солодковершкове селянське" (виробник ФОП Матвієнко О.В.)
  • ЗНЗ Київський спортивний ліцей інтернат – "Сир твердий Голландський 50%" (виробник ТОВ "Лозівський молочний завод"), "Масло вершкове селянське 82,5%" (виробник ДП "Старокостянтинівський молочний завод")
  • КП "Промінь" – "Сир твердий Голландський 45%" (виробник ТОВ "Інтер-Мол"), 2 зразки "Масло солодковершкове селянське 72,5%" (виробник ТОВ "Хмільницький завод сухого знежиреного молока")
  • КП "Школяр" – "Масло солодковершкове екстра 82,5%" (виробник ФОП Матвієнко О.В.)
  • ТОВ "ПОНТЕМ.УА" – "Масло солодковершкове 73%" (виробник ФОП Матвієнко О.В.), "Сир російський 50%" (виробник ПрАТ "Хмельницька маслосирбаза").

Частину підробок можна виявити органолептично – за смаком, запахом, зовнішнім виглядом, температурою застигання. Проте така можливість виникає у споживача вже після придбання товару. Органолептичні методи, як правило, виявляють лише "грубі" підробки, – пояснює відомство.

Разом з тим, щоб довести факти фальсифікації молочної продукції з використанням рослинних олій, необхідно дослідити зразки продукції у лабораторіях із використанням хроматографічних методів аналізу.

"Результати досліджень молока та молокопродуктів за допомогою методу виявлення вмісту фітостеринів та холестерину є підставою вважати продукцію традиційною чи фальсифікованою", – резюмують у Держпродспоживслужбі.

Автор: Соня Волошин
Новини України 24 Новини Новини України Агро Агро новини Продукти

показати всі приховати

Поділитися новиною

    Вибір редакції
    • Аграрії з Клубу новаторів розповіли про досягнення-2020 і нові реалії ведення бізнесу-2021
      Аграрії з Клубу новаторів розповіли про досягнення-2020 і нові реалії ведення бізнесу-2021
      6 березня , 09:30
    • Корупція у земельній сфері: НАЗК назвало найпоширеніші схеми
      Корупція у земельній сфері: НАЗК назвало найпоширеніші схеми
      3 березня , 08:30
    • Риба в Азовському морі під загрозою зникнення
      Риба в Азовському морі під загрозою зникнення
      2 березня , 10:19
      Цікаво
    • Аграрії з Клубу новаторів розповіли про досягнення-2020 і нові реалії ведення бізнесу-2021
      Аграрії з Клубу новаторів розповіли про досягнення-2020 і нові реалії ведення бізнесу-2021
      6 бер , 09:30
    • Близький Схід та Африка: Україна вийде на нові ринки експорту борошна
      Близький Схід та Африка: Україна вийде на нові ринки експорту борошна
      5 бер , 14:25
    • Україна збере рекордний урожай зернових, – прогноз-2021
      Україна збере рекордний урожай зернових, – прогноз-2021
      5 бер , 12:50
    • На Закарпатті вже продають першу полуницю
      На Закарпатті вже продають першу полуницю
      5 бер , 12:08
     
    Новини
    • 09:30
      Аграрії з Клубу новаторів розповіли про досягнення-2020 і нові реалії ведення бізнесу-2021
      09:30
    • 5 березня
    • 16:25
      2021 принесе нові погодні рекорди: синоптики прогнозують в Україні сильну посуху - Новини
      16:25
    • 14:25
      Близький Схід та Африка: Україна вийде на нові ринки експорту борошна
      14:25
    • 12:50
      Україна збере рекордний урожай зернових, – прогноз-2021
      12:50
    • 12:08
      На Закарпатті вже продають першу полуницю
      12:08
    • 06:20
      Легені Середземномор’я під загрозою: океанічна трава посідонія може скоро зникнути фото
      06:20
    • 4 березня
    • 20:38
      Українські молочні продукти експортуватимуть в Японію
      20:38
    попередні новини
    Більше новин
    E-mail редакції news24@24tv.com.ua
    • instagram
    • facebook
    • twitter
    • rss
    • telegram
    • Новини
    • Економіка
    • Showbiz
    • Новини здоров'я
    • Спорт
    • Техно
    • Освіта
    • Travel
    • Фінанси
    • Life
    • Смачно
    • Київ
    • Львів
    • Дім
    • Ідеї
    • Інновації
    • Men
    • Нерухомість
    • Збірна
    • Актив
    • Корисно
    • Розваги
    • Games
    • Інвестиції
    • Дизайн
    • Покер
    • Auto
    • Сім'я
    • Likar
    • Здоров'я
    • Радіо
    • Краса
    • Кіно
    • Lifestyle
    • Fashion
    • Традиції
    • Pets
    • Бізнес
    news24@24tv.com.ua
    • Редакція сайту
    • Про нас
    • Редакційна політика
    • Про телеканал
    • Телеведучі
    • Відеоблогери 24
    • Технічна інформація
    • Архів
    • Правила користування сайтом
    • Політика конфіденційності
    • Рекламодавцям
    • Вакансії
    • Контакти
    • Структура власності
    Ми керуємося нормами Закону України “Про рекламу” та власною комерційною політикою. Всі комерційні рекламні матеріали позначені словами “Спецпроєкт“, “Партнерський матеріал“, “Експерт“, “Позиція” й відокремлені від журналістських інформаційних матеріалів 24tv.ua. За достовірність та зміст реклами відповідальність несе рекламодавець.

    Інтернет-виданням дозволяється безкоштовно використовувати цитати (короткі уривки) в обсязі не більше 25 % від обсягу статті (інформації), розміщеної на сайтах Компанії, за умови відкритого гіперпосилання та згадки першоджерела не нижче першого абзацу. Для друкованих видань передрук матеріалів Компанії дозволяється на платній основі та лише за письмової згоди редактора. Для мобільних додатків та SmartTV використання матеріалів дозволяється на платній основі та лише за письмової згоди Компанії.

    Усі права захищені. © 2005—2021, ПрАТ «Телерадіокомпанія “Люкс”», Телеканал новин «24»

    Made by
    Залиште відгук