• Агро новости
  • Агро инновации
  • Экология в агросекторе
  • Агро законодательство
  • Каталоги
  • Больше
  • укр
  • рус
  • Новости
  • Экономика
  • Showbiz
  • Новости здоровья
  • Спорт
  • Техно
  • Учеба
  • Travel
  • Финансы
  • Life
  • Вкусно
    • Новости здоровья
    • Спорт
    • Техно
    • Учеба
    • Travel
    • Финансы
    • Life
    • Вкусно
    • Киев
    • Львов
    • Дом
    • Идеи
    • Инновации
    • Men
    • Недвижимость
    • Сборная
    • Актив
    • Полезно
    • Развлечения
    • Games
    • Инвестиции
    • Дизайн
    • Покер
    • Auto
    • Семья
    • Likar
    • Здоровье
    • Радио
    • Красота
    • Кино
    • Lifestyle
    • Fashion
    • Традиции
    • Pets
    • Бизнес
  • Агро новости
  • Агро инновации
  • Экология в агросекторе
  • Агро законодательство
  • Каталоги

Кто фальсифицирует масло: эксперты назвали крупнейших нарушителей

16 января 2021 , 09:01 - Читати новину українською
Сливочное масло
Подсолнечное масло часто "подделывают"

Почти 13% молочных продуктов, которые были отобраны во время мероприятий контроля в Киеве в 2020 году, имели признаки несоответствия и фальсификации.

Об этом сообщило главное управление Госпродпотребслужбы в Киеве на своей странице в Фейсбук.

Всего за год специалистами управления во время плановых и внеплановых мероприятий государственного контроля (надзора) был проведен отбор 171-го образца. 11 образцов с несоответствиями были отобраны в детских дошкольных учреждениях и школах, – информирует Госпродпотребслужба.

Обратите внимание! Содержание цинка в украинских почвах: какой показатель

По результатам лабораторных исследований, есть основания такую ​​продукцию из молока и молокопродуктов считать фальсифицированной.

В госслужбе отмечают, что "самой распространенной среди продуктов питания является фальсификация сливочного масла, которое заменяют маргарин или растительные спреды".

Не остаются в стороне молоко и другие молочные продукты, которые производят из молочного сырья.

После экспертных выводов в образцах молокопродуктов, полученных в школах и садиках, установлены несоответствия, а именно, по содержанию стеринов (наличие растительных масел):

  • ДУЗ №218 – "Масло сливочное селянское 72,5%" (производитель ООО "Николаевмолпром")
  • КП "Луч Святошинского района" – "Сыр сычужный твердый Голландский" (производитель ООО "Интер-Мол")
  • КП "Школьное питание" – 2 образца "Масло сладкосливочное крестьянское" (производитель ЧП Матвиенко А.В.)
  • ОУЗ Киевский спортивный лицей интернат – "Сыр твердый Голландский 50%" (производитель ООО "Лозовской молочный завод"), "Масло сливочное крестьянское 82,5%" (производитель ООО "Староконстантиновский молочный завод")
  • КП "Луч" – "Сыр твердый Голландский 45%" (производитель ООО "Интер-Мол"), 2 образца "Масло сладкосливочное крестьянское 72,5%" (производитель ООО "Хмельницкий завод сухого обезжиренного молока")
  • КП "Школьник" – "Масло сладкосливочное экстра 82,5%" (производитель ЧП Матвиенко А.В.)
  • ООО "ПОНТЕМ.УА" – "Масло сладкосливочное 73%" (производитель ЧП Матвиенко А.В.), "Сыр российский 50%" (производитель ЗАО "Хмельницкая маслосырбаза").

Часть подделок можно обнаружить органолептически – по вкусу, запаху, внешнему виду, температурой застывания. Однако такая возможность возникает у потребителя уже после приобретения товара. Органолептические методы, как правило, обнаруживают лишь" грубые "подделки, – объясняет ведомство.

Вместе с тем, чтобы доказать факты фальсификации молочной продукции с использованием растительных масел, необходимо исследовать образцы продукции в лабораториях с использованием хроматографических методов анализа.

Результаты исследований молока и молокопродуктов с помощью метода выявления содержания фитостеринов и холестерина является основанием считать продукцию традиционной или фальсифицированной, – резюмируют в Госпродпотребслужбе.

Автор: Соня Волошин
Новости Новости Украины Новости Украины 24 Агро Агро новости Продукты

показать все скрыть

Поделиться новостью

    Выбор редакции
    • Аграрии из Клуба новаторов рассказали о достижениях-2020 и новых реалиях ведения бизнеса-2021
      Аграрии из Клуба новаторов рассказали о достижениях-2020 и новых реалиях ведения бизнеса-2021
      6 марта , 09:30
    • Когда ожидать удешевления продуктов
      Когда ожидать удешевления продуктов
      28 февраля , 10:35
    • Подсолнечник-рекордсмен, чеснок-мусор и фитнес-картофель: самые важные агроновости недели
      Подсолнечник-рекордсмен, чеснок-мусор и фитнес-картофель: самые важные агроновости недели
      1 марта , 08:30
      Интересно
    • Аграрии из Клуба новаторов рассказали о достижениях-2020 и новых реалиях ведения бизнеса-2021
      Аграрии из Клуба новаторов рассказали о достижениях-2020 и новых реалиях ведения бизнеса-2021
      6 март , 09:30
    • Ближний Восток и Африка: Украина выйдет на новые рынки экспорта муки
      Ближний Восток и Африка: Украина выйдет на новые рынки экспорта муки
      5 март , 14:25
    • Украина соберет рекордный урожай зерновых, – прогноз-2021
      Украина соберет рекордный урожай зерновых, – прогноз-2021
      5 март , 12:50
    • На Закарпатье уже продают первую клубнику
      На Закарпатье уже продают первую клубнику
      5 март , 12:08
     
    Новости
    • 09:30
      Аграрии из Клуба новаторов рассказали о достижениях-2020 и новых реалиях ведения бизнеса-2021
      09:30
    • 5 марта
    • 16:35
      2021 принесет новые погодные рекорды: синоптики прогнозируют в Украине сильную засуху - Новости
      16:35
    • 14:25
      Ближний Восток и Африка: Украина выйдет на новые рынки экспорта муки
      14:25
    • 12:50
      Украина соберет рекордный урожай зерновых, – прогноз-2021
      12:50
    • 12:08
      На Закарпатье уже продают первую клубнику
      12:08
    • 06:20
      Легкие Средиземноморья под угрозой: океаническая трава посидония может скоро исчезнуть фото
      06:20
    • 4 марта
    • 20:38
      Украинские молочные продукты будут экспортировать в Японию
      20:38
    предыдущие новости
    Больше новостей
    E-mail редакции news24@24tv.com.ua
    • instagram
    • facebook
    • twitter
    • rss
    • telegram
    • Новости
    • Экономика
    • Showbiz
    • Новости здоровья
    • Спорт
    • Техно
    • Учеба
    • Travel
    • Финансы
    • Life
    • Вкусно
    • Киев
    • Львов
    • Дом
    • Идеи
    • Инновации
    • Men
    • Недвижимость
    • Сборная
    • Актив
    • Полезно
    • Развлечения
    • Games
    • Инвестиции
    • Дизайн
    • Покер
    • Auto
    • Семья
    • Likar
    • Здоровье
    • Радио
    • Красота
    • Кино
    • Lifestyle
    • Fashion
    • Традиции
    • Pets
    • Бизнес
    news24@24tv.com.ua
    • Редакция сайта
    • О нас
    • Редакционная политика
    • Про телеканал
    • Телеведущие
    • Видеоблоггеры 24
    • Техническая информация
    • Архив
    • Правила пользования сайтом
    • Политика конфиденциальности
    • Рекламодателям
    • Вакансии
    • Контакты
    • Структура собственности
    Мы руководствуемся нормами Закона Украины "О рекламе" и собственной коммерческой политикой. Все коммерческие рекламные материалы обозначены словами "Спецпроект", "Партнерский материал", "Эксперт", "Позиция" и отделены от журналистских информационных материалов 24tv.ua. За достоверность и содержание рекламы ответственность несет рекламодатель.

    Интернет-изданиям разрешается бесплатно использовать цитаты (короткие отрывки) в объеме не более 25% от объема статьи (информации), размещенной на сайтах Компании, при условии открытой гиперссылки и упоминания первоисточника не ниже первого абзаца. Для печатных изданий перепечатка материалов Компании разрешается на платной основе и только с письменного согласия редактора. Для мобильных
    приложений и SmartTV использование материалов разрешается на платной основе и только с письменного согласия Компании.

    Все права защищены. © 2005-2021, ЗАО «Телерадиокомпания" Люкс "», Телеканал новостей «24»

    Made by
    Залиште відгук