Космічна ціна: сало в Україні подорожчало до рівня м'яса
Джерело:
ХвиляСвинина в Україні продовжує здорожчання. І якщо раніше сало було дешевшим за добірне м'ясо, то вже зараз суттєвої різниці немає.
В середньому ціна сала в Україні становить 120 гривень/кілограм, хоча в деяких регіонах його вартість вже піднялася до позначки 180 гривень/кілограм.
До теми BASF виводить на ринок перший гібрид соняшника традиційної системи вирощування
Повідомляється, що кількість сальних порід в Україні зменшилася аж у 10 разів. Хоча без сала Україна не залишиться, його популярність різко впала – продукт не здобув популярності серед молоді, а старше покоління не купує великі об'єми, що суттєво вплинуло на попит.
Також повідомляється, що впродовж року свинина подорожчала на 7%, в середньому вартість м'яса становить 92 гривні/кілограм.
Дорожчати буде не лише м'ясо – варто очікувати зростання вартості і молочної продукції. Більше про це читайте у матеріалі Агро 24 "В Україні подорожчає "молочка": причина та якого росту очікувати".