Альтернатива мясу, тормозящая старение: из чего украинский стартап создал уникальный продукт

Компания VITEO Hemp самостоятельно выращивает коноплю и делает из нее протеин, который может стать хорошей альтернативой мясу. Мощности компании расположены в нескольких областях – Днепропетровской, Полтавской и Ивано-Франковской.

Читайте также Производство кукурузы существенно сократится: какая причина

Компания обеспечивает полный цикл создания продукции – от посева семян на полях до попадания товара на полки магазина.

Протеин из конопли – натуральный источник белка, которым можно полностью заменить мясо, ведь в нем содержатся эдемин и альбумин. Эти белки синтезируются в печени в период переработки животных жиров. Они необходимы нам для энергии и роста,
– отметили в компании.

Также в этом протеине содержится правильная волокнистая и грубая клетчатка, которая способствует очищению организма от вредных бактерий, лучшему усвоению питательных веществ и даже тормозит процесс старения.

Конопляный протеин можно употреблять в любом виде и добавлять в свои любимые блюда.