Как изменились цены на популярные продукты в июне
Цены на большинство овощей упали на конец июня, как и стоимость некоторых сезонных фруктов. А вот что касается цен на все виды мяса, то они остаются стабильными.
Как изменились цены на основные продукты
Аналитик "УКАБ" Максим Гопка рассказал 24 Каналу, что сезонные овощи подешевели, а цены на мясо остались почти без изменений. Также он объяснил, какие основные факторы влияют на динамику цен украинского рынка.
Читайте также В Украине уже реализуют ранний урожай арбузов
Цены на овощи в основном упали
Сезонные овощи, такие как: молодой картофель, молодая капуста, редис, тепличные огурцы достаточно существенно подешевели. Зеленый лук же наоборот вырос в цене за неделю.
Важно По словам эксперта, предложение увеличивается, цены снижаются, но постепенно. Дожди и общее состояние в стране увеличивают расходы, что влияет на себестоимость производства, по сравнению с прошлым годом.Цены на яйца зависят от электроэнергии
Эксперт УКАБ отметил, что яйца в среднем выросли на 3 – 5 гривен. Цена за десяток составляет около 40 гривен. Ощутимое увеличение стоимости, по его словам будет в первой половине осени.
Для производства яиц необходимо круглосуточное наличие электроэнергии, не только для подсветки птицы, но и для выполнения технико-механической работы подачи воды, сбора яиц и тому подобное. Поэтому по возможности используются дополнительные источники энергии, что вместе с повышением тарифов влияет на конечные цены.
Ситуация с ценой фруктов
Сколько стоят ранние арбузы и дыни
Средняя стоимость арбузов, по словам Гопки, 30 – 37 гривен на опте, против 31 – 34 гривен в 2023 году. Предложение только начало поступать, и это типичная высокая цена в начале сезона.
Обратите внимание! Эксперт прогнозирует, что увеличение предложения будет с середины июля. Это несколько снизит цену.Как изменились цены на клубнику и черешню
Аналитик отметил, что сезон клубники уже почти завершился, поэтому ее предложение сокращается, а цены растут. В то же время сейчас наблюдается пик сезона черешни, поэтому она доступна в широком ассортименте. В этом году погода существенно отличается от прошлогодней, что влияет на вегетацию плодов.
В частности, июньские перепады температур и дожди тормозили их развитие. Также сильные дожди ухудшили качество черешни, что уменьшает как ее стоимость, так и предложение. Такая черешня будет плохо храниться, и это понимает производитель, которому надо как можно скорее ее продать,
– добавил Максим Гопка.
Также он отметил, что удовлетворить внутренний спрос помогает импортное предложение.
Изменились ли цены на мясо
Какие сейчас цены на говядину
Аналитик сообщает, что на внутреннем рынке Украины цены остаются умеренными, однако наблюдается тенденция к снижению. Перебои с электроснабжением и мобилизация влияют на производственные процессы, что дополнительно усложняет ситуацию.
По состоянию на конец июня оптом говядина на кости полутуши коров реализовывалась в среднем в Украине по цене 118 – 150 гривен за килограмм,
– добавляет он.
- В то же время полутуши быков продавали по цене 161 – 178 гривен за килограмм.
- Средняя цена в супермаркетах на гуляш говядины составляет 280 гривен за килограмм, что на 4% меньше, чем в предыдущем месяце.
- Говяжьи ребра за последний месяц стабильны в цене и составляют в среднем 168 гривен за килограмм, по сравнению с прошлым годом цена выросла на 5%.
Свинина подешевела за месяц
Цены на оптовом рынке свинины, по словам Максима Гопки, сильно просели. Слабая реализация продукции и похожие факторы, что и с мясом крупного рогатого скота, снижают цены. Цены в супермаркетах на свинину за последний месяц также умеренные.
- Средняя цена на ошеек составляет 254 гривны за килограмм, за месяц цена снизилась на 2%, за год выросла – на 13%.
- Цена на свиную лопатку составляет 158 гривен за килограмм, за месяц цена выросла на 2%, за год снизилась – на 7%.
- Цена на грудинку составляет 159 гривен за килограмм, за месяц цена снизилась на 7%, за год – на 8% уменьшилась.