В Дании построили самую большую вертикальную ферму – она почти не использует воду

Датский стартап Nordic Harvest, который уже построил самую большую вертикальную ферму в Китае, в сотрудничестве с гигантом вертикального фермерства Yes Health Group, запустили новый проект в Дании, сообщает ZME Science.

Кстати В Хмельницком будут выращивать цветную пшеницу: семена разработали украинцы

Начиная с 2021 года, на новой ферме возле Копенгагена планируют выращивать до 1000 тонн латука, капусты и пряных трав в год. Кроме этого, фермеры могут тратить до 95% меньше воды по сравнению с традиционными методами.

Датская вертикальная ферма – это зал площадью 7000 квадратных метров, в которой в 14 ярусов размещены алюминиевые ящики. Весь процесс автоматизирован: за растениями ухаживают роботы, а во избежание нарушений условий производства зал с растениями большую часть времени просто закрыт.

Как уверяют авторы проекта, их растениям не нужны искусственные удобрения, пестициды или другие токсичные вещества.

Потребности фермы в электричестве обеспечивают ветрогенераторы, которые дают энергию для 20 тысяч светодиодных ламп.