Дефицит сала: украинцам сделали неожиданный прогноз
Источник:
УННУкраинцы стали потреблять гораздо меньше свинины. Это приводит к тому, что производители сократят объемы. Кроме того, рентабельность производства упала, поэтому на рынке свинины могут быть колебания.
Украинцы стали потреблять гораздо меньше свинины. За последние 5 лет показатель снизился на 7 килограмм на душу населения, то есть на целых 30%.
Интересно Совершенная защита: как работает на подсолнечнике фунгицид Пиктор
По мнению экспертов, украинцы по сравнению с европейскими странами "не доедают свинины".
Также нас может ожидать дефицит сала, ведь выращивание свиней в Украине потеряло рентабельность. Причиной этого является подорожание кормов: с начала 2019 их стоимость выросла на 20-40%, и продолжает расти.
Отметим, с начала 2021 в денежном выражении импорт свинины в Украину в 6 раз превысил экспорт.
Украинцам надо готовиться к подорожанию свинины. Больше об этом читайте в материале Агро 24 "Свинина в Украине скоро подорожает".