Одной из самых актуальных проблем здравоохранения является борьба с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Ученые Техасского технологического университета провели исследование, как масло влияет на сердце и сосуды.
Интересно Украинские садоводы уже поставляют саженцы голубики в Италию
Согласно их выводам, соевое масло является самым полезным для сердечно-сосудистой системы. Оно укрепляет сердце и способствует снижению "вредного" холестерина в крови.
Также соевое масло способствует укреплению иммунной системы. Кроме того, оно улучшает обменные процессы в организме и положительно влияет на работу головного мозга.
Ученые отмечают, что соевое масло также богато полиненасыщенными жирами омега-6, которых довольно часто не хватает организму.