Лучший натуральный органический продукт: какой овощ получил награду
Источник:
Semillas FitóНедавно состоялась World Food Innovation Awards, которую раз в 10 лет проводит FoodBev Media в сотрудничестве с IFE. На этот раз высшую награду завоевал испанский сорт томатов Монтероза.
Монтероза стал одним из немногих сортов томатов, который потребители отметили за круглогодичный качественный вид и насыщенный вкус. Более 80% потребителей оценили Монтерозу как сорт высшего сорта.
К теме Томат с "пятым вкусом" появится в супермаркетах Украины
Благодаря травянистому, сладко-фруктовыму вкусу Monterosa возвращает вкус томатов прошедшего времени и является идеальным ингредиентом для блюд, где преобладают деликатность и простота натуральных ингредиентов. Однако им хватает свойств помидоров, что наиболее обогащают средиземноморский рацион, – рассказали организаторы.
Semillas Fitó предлагает Монтерозу исключительно специализированным производителям, которые производят свою продукцию как по обычным методам, так и по методам органического земледелия в ряде стран Европы, Америки, Азии и Австралии.
Украинская гречка может стать дорогим деликатесом. Больше об этом читайте в материале Агро 24 "Странный деликатес: гречка может подорожать до 80 гривен".