Дорогое молоко
По словам председателя совета директоров Союза молочных предприятий Вадима Чагаровского, украинское молоко – одно из самых дорогих в Европе. Сейчас цена продукта выше только на Кипре и Мальте.
Будет интересно Новаторы агробизнеса оценили продукты BASF
Он отметил, что в европейских странах есть излишки молока-сырья, а в Украине возник дефицит.
"Я не поддерживаю оптимистического прогноза, что потребление молочных продуктов в этом году возрастет до 203 килограмм на душу населения. Потому что не разделяю оптимизма вообще по объему производимого молока на основании статистики, и что у нас происходит увеличение потребления молока", – добавил Чагаровский.
Также он отметил, что цена литра молока в 2021 году выросла на 3 гривны, а килограмм сыра подорожал более чем на 40 гривен.