По словам экспертов, определить качество мяса довольно легко. Если продукцию замораживали, то после нажатия на кусок мяса останется "ямка", тогда как свежее мясо сразу вернется в исходное положение.
Интересно В Польше мороз уничтожил ягоды и фрукты: потери не столь значительны, как о них говорят
Также перед покупкой стоит понюхать мясо. По словам экспертов, запах мяса плохого качества не сможет перебить ни один раствор.
Выглядеть мясо должно в меру "сухо", если из него течет – значит, его замораживали.
Акционные предложения должны вызвать предостережение – очень часто это продукция, у которой заканчивается срок действия. Такое мясо может испортиться на следующий день после покупки даже в холодильнике.