В ноябре 2021 года индекс потребительских цен на рис вырос по сравнению с октябрем на 2,03%, а с начала года – почти на 20%.

Обратите внимание! Как повысить урожайность картофеля и риса: поразительное открытие ученых

Сейчас средняя цена риса в магазинах и рынках Украины – около 40,8 гривен за килограмм (в начале года максимальная цена была на уровне 35,5 гривен).

Стоимость круглого риса в сетях супермаркетов
(гривны за килограмм – данные Минфин)

  • Метро – 46,9
  • Ашан – 40,5
  • Новус – 34,99

Каким был урожай риса в Украине?

Подорожание риса произошло, несмотря на то, что в Украине в этом году был достаточно высокий урожай риса и, по прогнозам экспертов, его достаточно для покрытия внутренних потребностей. Подробнее об этом читайте в новости "Украина собрала хороший урожай риса: каким будет ценовое поведение продукции".

Почему подорожал рис?

Эксперты называют три главных причины.

  • В октябре зафиксирована общемировая тенденция роста стоимости риса. Правда, она была не очень весома, поскольку рост сдерживался поставками зерна из Азии. Тем не менее, рост произошел.
  • Высокие цены на энергетические ресурсы и цепи поставок также усиливают рост цен на продукты питания, в том числе и рис.
  • Закупочная стоимость украинского риса, несмотря на хороший урожай, не снизилась. На внутренний рынок давят поставки крупных партий дешевого китайского риса сомнительного качества.