Новые баточникы без аллергенов состоят из семян, нута, листовой лободы и хрустящего риса. Ароматизаторами выступают малина, ананас или черника с лимоном.
К теме Полезная соль: впечатляющая инновация американского стартапа
Сочетание тыквенных семечек, семян подсолнечника и семена коричневого льна добавляют питательности, аромата и хрусткости новым батончикам.
Батончики основатель проекта Blake's Seed Based Блейк Соренсон создал прежде всего для себя, ведь еще в дошкольном возрасте получил диагноз "смертельная аллергия на орехи". Три года назад Соренсон разработал начальные рецепты своих батончиков на основе семян для проекта бизнес-школы.