Странный деликатес: гречка может подорожать до 80 гривен

24 апреля 2021, 12:26
Читати новину українською

Источник:

Gazeta

В течение последнего года гречка подорожала на 35%. Сейчас цена на крупу в среднем составляет 32-50 гривен, но эксперты прогнозируют подорожание до 80 гривен.

Причин подорожания гречки несколько. Собственное производство крупы в Украине очень сократилось, за 4 года показатель упал втрое.

Интересно Томат с "пятым вкусом" появится в супермаркетах Украины

Для удовлетворения внутренних потребностей Украине нужно 150 тысяч гектаров гречихи, а сейчас мы имеем в среднем 60 тысяч гектаров этой культуры.

Кроме того, через Казахстан в Украинеу с казахстанскими бирками заходит дешевая российская гречка. Плюс свою судьбу внес и карантин, который создал ажиотажный спрос на крупу.

Вместе с тем отмечается, что производители не заинтересованы в подорожании крупы, ведь зарабатывают на объемах. При различной цене маржа производителя та же, а спрос увеличивает как раз меньшая цена.

Предложение грибов пока превышает спрос. Больше об этом читайте в материале Агро 24 "На рынках стало грибов: как это повлияет на цену".