Украина является крупнейшим производителем и экспортером подсолнечного масла в мире. Доля Украины составляет 31% мирового производства подсолнечного масла и 37% мирового экспорта данного продукта в денежном выражении.
Интересно Украинские фермеры взялись за самую дорогую ягоду в мире
Отмечается, что Украина экспортирует более более 90% производимой продукции.
В 2020 году Украина экспортировала 6,9 миллионов тонн подсолнечного масла, что на 12% выше аналогичного показателя прошлого года. На мировом рынке существует стабильно растущий спрос на подсолнечное масло.
Крупнейшими импортерами данного продукта являются Индия и Китай. В последние годы обе страны являются активными импортерами, однако в течение 2018-20 годов особенно активизировался Китай, который в три раза увеличил свои импортные поставки.